MENU"Gastronome"à19€
Cuisses de grenouilles persillées ou escargots de la vallée de l'Eyrieux en persillade
ou mousse d'écrevisses au safran
ou salade verte au "chèvre" aux noix poêlé et pain d'épices.
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Selle d'agneau aux girolles
ou dos de brochet vapeur sauce citron
ou entrecôte sauce ardéchoise (lardons,oignons, vin blanc)
ou civet de sanglier, et sa purée au marron
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Fromage ou dessert
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supplément de 2€ pour fromage et dessert.
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