MENU"Gourmand"à 28€
Salade gourmande (lardons, pignons, pain d'épices)
******
Cuisses de grenouilles persillées
ou 12escargots de la vallée de l'Eyrieux au roquefort
******
Filet de lièvre rôti, sauce civet
ou dos de sandre à la fondue d'échalotes
ou tournedos aux cèpes
******
Fromages secs ou fromage blanc à la crème
******
Dessert au choix
******
MENU"Gourmet"à 28€
Ravioles de Saint-Jean au foie gras de canard poêlé
ou noix de Saint-jacques au Saint-Péray.
******
Filet de lièvre rôti, sauce civet ou dos de sandre à la fondue d'échalotes
ou tournedos aux cèpes
******
Fromages secs ou fromage blanc à la crème
******
Dessert au choix
******